Challenge Roth 2009

Challenge Roth 2009...

Challenge Roth am 12.07.2009  Nach dem verheerenden Wetter im Jahr 2008 gab es in diesem Jahr wieder Wettkampf-Kaiserwetter bei der Challenge in Roth. Mit 11:02:53h konnte ich zum 5.Mal bei meinem Lieblingsevent finishen.  Hier geht’s zu den...
Vorschau 2010

Vorschau 2010...

Termine 2010:  Hier gibts den Überblick über eine kleine Auswahl der Wettkampf- und Trainingstermine 2010 als PDF oder...
Wurzelgemüse-Suppe mit Topinambur

Wurzelgemüse-Suppe mit...

Zutaten: 250g Topinambur (1) 1-2 Petersilienwurzeln (2) 1 Pastinake (3) 1 Kohlrabi (4) 500g Kartoffeln (5) 3 Karotten (6) 1 mittelgroße Zwiebel (7) 1 milde Zwiebel (8) 1 Zehe Knoblauch (9) 1 Bund Petersilie (10) 1 TL Kurkuma (11) 1 EL...
Rote Linsen-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch

Rote Linsen-Suppe mit I...

Zutaten: 200g rote Linsen (1) 200g gekochte weiße Bohnen (2) 400ml Kokosmilch (3) 20g frischer Ingwer (4) 1 mittelgroße Zwiebel (5) 2 Zehen Knoblauch (6) 1 rote Chili-Schote (7) 2 TL Cumin, gemahlen (8) 2 TL Koriandersamen (9) 1 TL Kurkuma (10) ½ l Wasser (11) Olivenöl...